La ensalada de lentejas es una opción fantástica para quienes buscan un almuerzo completo y lleno de sabor natural. Cocina una taza de lentejas y mézclalas con cinco tomates cherry y media cebolla morada picada finamente. Añade dos cucharadas de aceite de oliva virgen para resaltar la textura de los ingredientes. Este plato te mantendrá con energía durante las próximas cuatro horas de tu jornada laboral. Preparar esta comida te tomará solo quince minutos, permitiéndote disfrutar de una alimentación equilibrada los siete días de la semana.
